Specialità di carne e pesce nel comune di Lerici

Antipasti, primi e secondi piatti

Il Ristorante Black Lake è il luogo ideale per gli amanti della cucina tipica tradizionale ligure.

Con un menù fisso a mezzogiorno e uno più vasto alla carta, ci sono molte opzioni tra cui scegliere. Gli antipasti di mare, come il carpaccio di pesce spada, il carpaccio di tonno e la zuppa di muscoli, sono deliziosi. Mentre gli antipasti di terra con la focaccia calda servita con salumi della Gafagnana e formaggi sono altrettanto invitanti. Ci sono molte specialità di pesce per i primi piatti come gli spaghetti ai frutti di mare, i ravioli di cernia con pomodorino pachino e pesto di rucola e i paccheri muscoli, calamari e ceci. Gli altri primi di terra da non perdere sono i ravioli al ragù di fassona e i gnocchetti Black Lake allo speck e zafferano. Non dimenticate di provare i tanti deliziosi secondi piatti di carne e pesce della tradizione ligure. Infine, non esitate a chiedere il Menù Panigacci, un'esperienza unica con salumi e formaggi. Venite a scoprire il gusto della Liguria nel Ristorante Black Lake!